Den här salsan är lite extra god att äta under sommarhalvåret när det är högsäsong för grillning. Den passar såväl till kött som fisk och fågel. 

Tropisk salsa:
1 mango
2 persikor
200 g körsbärstomater
Ett knippe citronmeliss
1/2 lime (skal och juice)

Gör så här:
Skala och skär mangon i fina bitar. Skär även persikor och körsbärstomater i små bitar och grovhacka citronmelissen. Blanda ihop samtliga ingredienser i en skål. Nu är salsan klar att serveras.