Har ni länge letat efter ett recept på paleoknäckebröd som verkligen är knäckigt och inte segt?
Här kommer receptet för er!

Sesamknäcke:
2 dl oskalade sesamfrön
1/2 dl linfrön
1/2 dl pumpafrön
2 äggvitor
1/2 tsk havssalt

Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en skål. Bred ut fyllningen i ett mycket tunt lager på en klädd plåt med hjälp av en slickepott.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 10 min. Knäckebrödet ska få lite färg men passa så att det inte blir bränt.
Bryt brödet i bitar när det svalnat.
Det går självklart bra att byta ut fröna mot andra frön som t.ex. psylliumfrön eller solrosfrön.