Vad vore pizzan utan pizzasalladen? 

Pizzasallad:

2 kg vitkål
1 1/2 dl olivolja
1 1/2 dl äppelcidervinäger
2 msk oregano
1 tsk havssalt
2 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här:
Skär vitkålen tunt och fint och lägg i en skål. Ett tips är att hyvla med en osthyvel för att få riktigt tunt resultat. Blanda vitkålen med resten av ingredienserna.
Godast blir det om salladen får stå och dra sig en eller flera dagar före servering.