Den här härligt somriga salsan har en otrolig fräschhet som förgyller de flesta måltider. Myntan gifter sig perfekt med vattenmelonen och tillsammans med limen blir det en smaksensation. Den går på ett kick att göra och innehåller bara tre ingredienser. Ni hör ju själva: Det finns ingen anledning till att inte prova den här!!

Melon och mynta salsa:
1/4-1/2 vattenmelon
1 knippe mynta
Juicen från 1 lime

Gör så här:
Skär melonen i tärningar, hacka myntan grovt och lägg tillsammans i en skål. Pressa över limejuicen och rör ihop.
Klart!