Enkel, god och mättande vardagsrätt! Vad mer kan man begära?

Kyckling och bacon med vitkålssnören:
4 portioner
800 g kyckling
2 paket bacon (ca 280 g)
10 champinjoner (går att byta mot kantareller eller Karl-Johan)
2 röda lökar
1 litet eller 1/2 stort vitkålshuvud
Havssalt
Svartpeppar

Gör så här:
Skär kyckling och bacon i bitar. Stek kycklingen i en stekpanna tillsammans med smör eller kokosolja. Krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen åt sidan på ett fat. Stek baconen och lägg även den åt sidan på ett fat. Fräs lök och svamp i baconfettet. Strimla vitkålen och stek den i en wokpanna tills den mjuknar lite. Tillsätt kyckling, bacon, svamp och lök. Stek allt tillsammans en stund. Krydda med salt och peppar. Klart att ätas!