Det som många upplever som svårast när de gör en kostomläggning till stenålderskost brukar vara vad de ska äta till frukost. Vad äter man till frukost om man inte äter bröd, yoghurt, gröt eller flingor? För att underlätta lite och komma bort från spannmåls- och yoghurtträsket har jag sett till att hitta komplement till alla dessa standardfrukostar och lagt ut recepten under Frukostkategorin. Allt går att byta ut mot något som är både godare och hälsosammare.
Ibland kan det dock vara skönt att hitta en enkel frukost som inte kräver så mycket arbete eller förberedelser. Då behöver man inte göra det krångligare än så här: Kokta ägg med en näve naturella nötter. Gott, enkelt och mättande! Koka många när du ändå är igång och förvara i kylen. De håller sig länge och är lätt att plocka fram när du vill ha ett snabbt och enkelt frukost.
Kokta ägg är inte bara en bra frukost, det är också ett bra mellanmål att kunna ta till i samband med träning eller om det är lång tid mellan måltiderna.