Fajitas är en maträtt som passar både till vardags och fest! Kycklingröran i sig är väldigt enkel att göra och passar därför väldigt bra om du vill göra en snabb vardagsrätt. Vill du lyxa till det lite kan du göra dina egna tortillabröd till. Välj den variant som passar dig bäst idag.

Fajitas:
4 portioner
1 kg kyckling
2 gula lökar
2 paprikor
2 påsar tacokrydda (du kan så klart göra din egen tacokrydda också)
En sats: Guacamole (se recept under kategorin Såser)
En sats: Tortillabröd (se recept under kategorin Bröd)

Gör så här:
Börja med att göra guacamolen enligt receptet. Gör därefter tortillabröden. Om du vill att bröden ska vara varma vid serveringen kan du värma på dem i ugnen det sista du gör innan servering.
Skär kycklingen, löken och paprikan i bitar. Börja steka kycklingen i en stekpanna tillsammans med smör eller kokosolja tills den får fin färg. Tillsätt löken och stek tills den mjuknar. Tillsätt paprikan och sist tacokryddan. När paprikan mjuknat något och allt har gottat ihop sig är maten klar!
Servera kycklingröran toppad med guacamolen i tortillabrödet.