Kryddsmör är ett enkelt tillbehör som kan göras i oändligt många varianter. Just det här smöret är passar extra bra till fisk.

Chilismör:
100 g smör
1/2-1 chilifrukt (beroende på hur starkt du vill ha smöret)
En nypa havssalt
Svartpeppar

Gör så här:
Hacka chilifrukten fint och mosa ihop med smör, salt och peppar.

Det går även bra att byta ut chilifrukten mot torkade chiliflingor om du hellre föredrar det.