Har du en dag framför dig när du behöver vara totalfokuserad och behöver ha energi som räcker länge? Då har jag ett tips till dig: Bulletproof coffe! Koncentrationen blir på topp då hjärnan får sig en riktig booster! Du får en energikick som håller i sig längre än med vanligt kaffe. Detta på grund av att fettsyrorna i kokosoljan bromsar upp effekten av kaffet. Drick det gärna på morgonen så känner du en större mättnad fram till lunch.

Bulletproof coffe:
1 kopp kaffe
1 msk smör (gärna osaltat, går att byta mot kokosolja)
1 msk kokosolja

Gör så här:
Rör ner smöret och kokosoljan i kaffet. Mixa i en hög behållare med stavmixer eller vispa med en ”lattevisp” tills det bildas ett skum överst på kaffet. Häll över kaffet i en kopp, sedan är din Bulletproof coffe klar att drickas