Den här såsen passar väldigt bra till grillat. Den är också god att blanda ihop med långkok som t.ex. pulled beef.

Bbq sås:
500 g passerade tomater
En skvätt liquid smoke
1 msk honung
Chilipulver
Paprikapulver
Havssalt
Svartpeppar

Gör så här:
Koka ihop passerade tomater, liquid smoke, honung, chilipulver och paprikapulver i en kastrull. Låt såsen gärna stå och puttra en stund för att den ska bli extra smakrik. Smaka av med salt och peppar.